Non... Forcément...
Mais pourtant ça existe !
Elevée entre -20 et -25°C, la carotte nordique pousse en général entre le 15 et le 31 décembre.
Exemple :

Elle se nourrit de bûches glacées (en arrière plan de la photo), et vous pouvez remarquer son teint vif entretenu par le blizzard (non non, y'a pas de bouteille de vodka planquée sous les bûches ^^).
Voilà donc mon occupation de fin d'année : gérer le stock de bûches, ça me change du bureau et de son doux radiateur.

Essayez de passer 3-4h par jour à -23°C en plein vent (bah vi, les deux énormes moteurs bi-ventilo de 70-80 cm, il dégagent !), effets déstructurant garantis !