Sharemanga: Nowël....miam ! - Sharemanga

Parce que, comme chaque année, le 24 se passe dans la famille du Karasu et le 25 chez mes parents bien aimée, j'ai donc fait hier soir un petit diner de Noël, en avance ET en amuuuuureux.

J'avoue avoir zappée un peu l'entrée pour ne faire "que" un grand apérif dinatoire. C'est à la mode, c'est bon et pas (trop) cher.

Et je sens que vous frissonez d'impatience de connaitre mon menu.... pour une fois, pas de commentaire, que des images.
Pour les retardataires, ça vous donnera peut-être des idées


Carpaccio de cabillaud, tomates, basilic (merci Monsieur Picard) : le seul truc que je n'ai pas fait moi-même.
J'y ai mis des crevettes pour la couleur, parce que c'est sain et bon et surtout à 5.95 le kilo, ça ne se refuse pas !


Un petit sashimi de saumon


Mes fameuses petites tomates cerises mozza !


Le "coin" viande : un petit voir très petit pot de foie gras (offert gracieusement par un fournisseur de Karasu), de la terrine de caille aux raisins et mes verrines (faites maison of course) italiennes (roquette+fromage frais+parmesan+jambon italien, le tout mixer, on ajoute une tranche de jambon italien ainsi qu'un grissin pour le décor et le tour est joué)

J'avoue que j'avais prévue un bon tournedos avec des légumes, mais nous n'avons pu manger que les légumes... vive les restes du lendemain

Et comme un bon repas ne se fait pas sans dessert, ma superbe tarte au citron :



pour vous faire bavez encore plus



Si vous êtes sages, je vous donnerais peut-être la recette.


Je vous souhaite à tous et toutes un très bon Noël, pleins de cadeaux, et un très bon appetit (sans crise de foie).